Gloria Bruni è sempre stata interessata alla musica sacra e durante i suoi studi ha suonato il violino in concerti in chiesa.
Nel dicembre 2013, l’aria di Gloria Bruni “Angelo di Dio”, una meditazione sull’Air di Bach, è stata presentata in anteprima nell’ambito di un evento di beneficenza organizzato dalla fondazione “Phönikks”.
Il 13 giugno 2013, ha avuto luogo la prima dei Katharinenchorals di Gloria Bruni nella chiesa di St. Katharinen nell’ambito dell’evento “Katharina feiert”. La corale è stata composta sulla base delle parole del poeta amburghese Hans Leip.
Si tratta di un ciclo di preghiere fra cui “Pater Noster” “Ave Maria”, “Salve Regina”, che fanno parte della liturgia della Chiesa cattolica.
“Requiem a Roma” è una composizione in forma di messa, scritta per coro e orchestra e solisti.
La prima esecuzione ha avuto luogo nel novembre 2000 (l’anno del Giubileo) in Vaticano nella “Sala Nervi” alla presenza di Papa Giovanni Paolo II.
Requiem a Roma è stata successivamente eseguita in Italia, Polonia, Germania, Austria ed Israele.
